ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อย นำหอมใหญ่ลงไปผัดให้หอม ตามด้วยเต้าหู้ปลา พอข้าวเริ่มบานหรือสุกแล้ว คนต่อไปอีกสักพักเพื่อไม่ให้ข้าวติดก้นหม้อ ตักใส่ถ้วย เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยหรือข้าวกล้องหุงนิ่ม ต้มน้ำซุปจนเดือด ใส่เกลือลงไป จากนั้นใส่เนื้อน่องไก่ต้มจนสุก ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันรำข้าว นำกระเทียมลงไปผัดพร้อมกับซี่โครงอ่อนหมู ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ และซอสน้ำมันหอย ผัดให้เข้ากัน ใส่เส้นเกี้ยมอี... https://samuelr516ssr3.eedblog.com/profile