精肉店では、お客さんの希望に合わせてその場で肉をカットしてくれます。 ドリップとは、生肉から出ている赤い肉汁のことを言います。よく血と混同されますが、これは血ではなく旨味成分です。 これは、水分が多いため、時間がたてばたつほど水分が肉の外に出てしまうことが原因の１つです。 精肉店での買い物は、新たな料理の可能性を広げてくれます。さまざまな部位の肉を試すことで、通常の料理に新しい風を吹き込... https://bobbyi270jsy3.kylieblog.com/profile