La transición al metabolismo cetósico es una fase transformación corporal que el ser humano atraviesa cuando pasa a usar de las fuentes grasas como principal medio energético, en lugar de los azúcares. Esta fase de cambio, que se manifiesta de forma progresiva, puede clasificarse en diferentes periodos, cada una con https://bookmarkquotes.com/story19504584/ajuste-fisiol%C3%B3gico-a-la-dieta-baja-en-carbohidratos