La transición al metabolismo cetósico es una etapa fisiológica compleja que el ser humano atraviesa cuando elige como fuente de las lípidos como dominante medio energético, en lugar de los azúcares. Esta fase de cambio, que ocurre de forma paulatina, puede estructurarse en varios niveles, cada una con características particulares https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/