自社商品を開発してみたけど、出汁感が少しだけ薄いのでもう少し濃くならないかな? 産地による違いも見逃せません。枕崎や山川など、各産地で製法や原料が異なり、それぞれ個性的な味わいを持っています。削り方も重要で、薄削りは繊細な料理に、厚削りは煮物などの濃い味付けの料理に使うのがおすすめです。 火加減も重要なポイントです。最初は強めの火力で素材に旨味を閉じ込め、その後弱火でじっくりと味を染み... https://grahamv245lji5.ltfblog.com/35647002/new-step-by-step-map-for-4600-loan