Para obtener una auténtica Cochinita Pibil, el punto clave radica en la pasta de pasta de achiote y naranja agria. Generalmente, se requiere venado deshebrado, aunque actualmente es común usar carne de cerdo de https://pennylpxu908019.onesmablog.com/de-qué-manera-elaborar-la-cochinita-pibil-84256691