Se llama mezclum a la mezcla de hojas jóvenes de distintas lechugas y hortalizas, y el micromezclum aplica la misma idea a los microbrotes: varias variedades de brotes en una sola tarrina. Rábanos de varios colores, https://micromezclumbasico849855.activablog.com/42486119/ensalada-mezclum-con-microbrotes-la-forma-más-fácil-de-empezar-con-los-microgreens